Организация питания в образовательной организации
Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Общие сведения |
|
Территориальное управление |
Юго-Западное |
Наименование образовательной организации |
Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области «Реабилитационная школа-интернат «Восхождение» для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья городского округа Чапаевск» |
Ф.И.О. руководителя образовательной организации |
Калабекова Наталья Александровна |
Ф.И.О. ответственного за питание в образовательной организации |
Ковач Людмила Александровна |
Электронная почта образовательной организации |
internat_vos_chp@63edu.ru |
Телефоны муниципальных, региональных, федеральных «горячих линий» по вопросам организации питания
По вопросам организации бесплатного питания учащихся 1-4 классов обращаться в ЮЗУ МО СО (884639)20912
ПН-ЧТ с 9.00 до 18.00 часов,
ПТ с 9.00 до 17.00 часов тел.
Горячая линия министерства образования Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов (846) 333-50-01
ПН-ЧТ с 9.00 до 18.00 часов,
ПТ с 9.00 до 17.00 часов
Горячая линия Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: +7(800)200-91-85
Ответственный за организацию питания:
Ковач Людмила Александровна — шеф-повар (приказ)
Одной из составляющих здорового образа жизни является правильное сбалансированное питание, обеспечивающее необходимый минимум пищевых и минеральных веществ.
Школьная столовая оснащена современным технологическим оборудованием, на котором готовятся завтраки, обеды и разнообразная выпечка.
Имеется обеденный зал на 80 посадочных мест.
Организовано 5-ти разовое горячее питание.
Ежедневно проводится витаминизация третьих блюд витамином «С».
Охват питанием составляет 100%.
Медицинскими работниками ежедневно осуществляется контроль рациона питания. Кроме этого для контроля за питанием создана бракеражная комиссия. (приказ)
Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях, в том числе:
FOOD
Примерное плановое 2-х недельное меню 2024-2025 учебный год (7-11 лет)
Примерное плановое 2-х недельное меню 2024-2025 учебный год (11-18 лет)
Положение о порядке организации питания обучающихся, воспитанников
Положение о бракеражной комиссии
График приема пищи
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий
2024
Родительский контроль за организацией питания
Родительский контроль за качеством питания в образовательных организациях является важным фактором в обеспечении безопасности школьного питания.
Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе регламентирующего порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, регламентируется локальным нормативным актом общеобразовательной организации.
В 2024-2025 учебном году в школе был осуществлён родительский контроль организации горячего питания обучающихся 1-9 классов. Комиссия родителей проверяла соответствие приготовленных блюд утверждённому меню, санитарное состояние обеденного зала. Было отмечено, что рацион питания соответствует меню. В обеденном зале столы накрыты для обучающихся по классам, посадочных мест детям хватает. Сотрудники столовой соблюдают гигиенические требования при работе в столовой. Замечаний к организации питания детей нет.
Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей
анкета по питанию 1
анкета по питанию 2
Информация о наличии диетического меню в общеобразовательной организации: в 2024-2025 учебном году детей с пищевыми особенностями нет
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации:
ГБОУ «Реабилитационная школа-интернат «Восхождение» г.о. Чапаевск» самостоятельно осуществляет организацию питания.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию: Поставщики продуктов питания
Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов/информация об организаторе питания либо поставщике продовольственной продукции и сырья с указанием контактных данных
Для проверки поставленного Товара в части соответствия продуктов питания условиям заключенного Контракта в учреждении проводится экспертиза собственными силами. Подтверждением проведенной экспертизы и соответствия принятого товара по качеству и количеству в соответствии с контрактом (договором) является штамп. Штамп проставляется на товарной накладной (УПД).
Приемка через специализированный склад осуществляется по номенклатуре, количеству, ассортименту и качеству в соответствии с условиями контракта на поставку продуктов питания, о чем заключено дополнительное соглашение с обществом с ограниченной ответственностью «Логистик-Центр» на основании Акта приема-передачи. ООО «Логистик-Центр» на основании трехстороннего договора отправляет продукты питания на проведение экспертизы качества пищевой продукции.
ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ
1.Что представляет собой горячее питание? Внесённые изменения в Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» зафиксировали необходимость обеспечить учащихся начальной школы бесплатным горячим питанием не менее одного раза в день. Учащиеся начальных классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием в зависимости от режима обучения. Обучающиеся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях обеспечиваются учредителями таких организаций не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счёт ассигнований из федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации.
2.Все ли категории школьников будут включены в процесс? Горячим питанием в школах будут обеспечены все учащиеся 1–4-х классов, включая льготные категории обучающихся, получающих начальное общее образование.
3.Будет ли отличаться питание для детей с ОВЗ и инвалидов? У регионов есть возможность и необходимые инструменты для того, чтобы при формировании меню учитывать потребности тех, кто нуждается в диетическом питании, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья.
4.Могут ли родители участвовать в составлении меню?
Родители могут давать предложения по составу школьного меню, участвовать в мониторинге качества питания (в том числе в качестве членов бракеражной комиссии) в соответствии с локальными актами школы. Подробнее с формами участия родителей можно ознакомиться в Методических рекомендациях «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях» (МР 2.4.0180-20), разработанных Роспотребнадзором.
5.За счёт каких средств организовано предоставление горячего питания в школах? Все школьники с 1-го по 4-й класс будут обеспечены горячим питанием в школах на безвозмездной основе. Финансирование будет производиться из средств федерального, регионального и муниципального бюджетов.
6.А что получат дети, находящиеся на домашнем обучении?
Учащиеся начальных классов, находящиеся на домашнем обучении и закрепленные за государственной или муниципальной образовательной организацией, в случае посещения образовательной организации могут быть обеспечены бесплатным горячим питанием непосредственно в школе.
7. Что нужно сделать родителям, чтобы их дети получили бесплатное горячее питание? Родители (законные представители) пишут заявление на предоставление бесплатного горячего питания учащимся начальных классов в соответствии с требованиями, которые установлены региональными, муниципальными нормативно-правовыми документами, а также локальными актами образовательной организации.
В течение учебного года с обучающимися проводятся беседы, классные часы, на тему: «Основы правильного питания школьников», «Гигиена Рук», «Профилактика кишечных заболеваний».